La Menthe Bergamote, aussi appelée Mentha citrata, est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Elle dégage une odeur caractéristique d’agrumes une fois écrasée, d’où son utilisation courante en cosmétique. La Menthe Bergamote se cultive surtout en Chine, en Inde, en Europe et sur le continent américain. Cette variété de menthe poivrée a des feuilles arrondies et un parfum aux notes d'agrumes. Elle peut être utilisée en infusion, dans le thé ou le chocolat chaud.